Der kreative Kopf im 
Dynamic Nutrition Lab

Dr. rer. nat. Michael Helm – Wissenschaftler. Entwickler. Querdenker.

Seit 2008 bin ich freiberuflich in den Bereichen Produktentwicklung, Forschung, wissenschaftliche Beratung und Leistungsoptimierung tätig.
Zuvor war ich mehrere Jahre als Entwicklungsleiter in der Nahrungsergänzungsmittelbranche aktiv – mit Fokus auf funktionelle Produkte und innovative Formulierungsstrategien.

Mein akademischer Hintergrund ist interdisziplinär geprägt:

Promotion & Forschung in den Bereichen Botanik, Zellbiologie, Protein- und Strukturbiochemie

Studium der Ernährungswissenschaften, Biologie und Philosophie – mit besonderem Interesse für Systemdenken und Wirkungsketten

Zertifizierter Experte für ätherische Öle und Aroma-therapie (NORA, Prof. Dr. Wabner)

Praktische Erfahrung habe ich nicht nur im Labor, sondern auch im Leben gesammelt:
Während meiner frühen Jahre war ich in Bäckerei und Sennerei tätig – und bringe bis heute Wertschätzung für handwerkliche Qualität und sensorische Praxis in jede Rezeptur ein.

Meine Verbindung zum Leistungssport: persönlich. direkt. geprägt.
Als ehemaliger aktiver Radrennfahrer weiß ich aus eigener Erfahrung, wie entscheidend Ernährung, Regeneration und Timing für Performance sind. Dieses Wissen fließt heute in viele meiner Projekte ein – vom Mental-Gel bis zur Recovery-Formel.